Marokánky

Denně volám babičce o recepty na cukroví, které má na seznamu ona, protože to, co mám na seznamu já, se mi péct nechce. Dneska jsem telefonovala pro recept na marokánky. Po obědě se do nich pouštím, za chvíli je upečeno. Než se rozkoukám, tak je taky sežráno. Další kolo bude až těsně před Vánoci, tohle totiž nemá cenu péct s dobrým úmyslem uschování.

Porce 30 ks Čas doba přípravy: 25 minut

Suroviny:

smetana 33%

půl hrnku

cukr krystal

2 lžíce

hladká mouka

1 lžíce

máslo

1 lžička

mandle

1 lžíce

lískové ořechy

1 lžíce

kandované ovoce

2 lžíce

vanilkový cukr

půl balení

čokoláda

na polití

Troubu nahřejeme na 180 stupňů. Smetanu, cukr, vanilkový cukr, máslo a mouku dáme do hrnce a uvaříme tuhý pudink. Přisypeme nasekané mandle, lískové oříšky a nakrájené kandované ovoce. Zamícháme a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme placičky velikosti pětikoruny. Pečeme 10 až 15 minut.

Marokánky sloupneme a naskládáme vedle sebe. Pocákáme je rozpuštěnou čokoládou nebo je v čokoládě namáčíme. Po ztuhnutí raději uklídíme z očí někam do chladu do krabičky.