Moje první soutěž

Před čtyřmi týdny byla uzávěrka přihlášek do soutěže Svatební dort roku 2017. Konečně jsem se odvážila zúčastnit. Vybrala jsem si kategorii svatební sada cupcakes a takto to probíhalo…

Je leden 2016 a já vyhrávám dva lístky na finále této soutěže, které se koná v Praze. Až na tu spoustu lidí, se jedná o nezapomenutelný zážitek. Všude jsou k vidění překrásné dorty, cukrové květinové vazby, postavičky a dobrotky. Kdybych nebyla nemocná, tak zůstávám až do konce i na ochutnávku hlavní kategorie. Domů si vezu hlavu plnou nápadů a myšlenek, jaký bude následující rok.

Květen 2016: Na facebooku se hlasuje o výběru vedlejších kategorií. Pro loňskou nízkou účast v kategorii cupcakes se uvažuje o jejím zrušení. Podmínkou je alespoň 30 závazných „liků“ pro otevření přihlášek. Nadšeně klikám na palec a kuju pikle, že vykouzlím nejkrásnější a nejoriginálnější sadu.

Září 2016: Každý víkend si říkám, že už musím začít makat na ozdobách. Přece jenom mám skvělý nápad a představu, co jak má vypadat. Kreslím si návrhy. Moje téma zní Lásky čas a všechny ozdoby složím z hodinových a ozubených koleček popřípadě z ručiček.

Říjen 2016: Stále mám jen nedokončené návrhy a hryže mě svědomí.

29. listopad 2016: Dnes nebo nikdy. Od rána sedím nad stolem s cukrovou hmotou a válečkem v ruce. Jedu jedno ozubené kolečko za druhým, pitvořím se s mrňavejma ručičkama, snažím se vyrobit obraceč času. Brzy se z toho zcvoknu. Peču klasiku mrkvový korpus, kandované pomeranče jsem vařila včera poprvé v životě. Krém už umím uvařit i pozpátku. Super, základy na ozdoby hotové. Potáhnout čepičky a ještě jednou se koukám na video, jak se dělají krémové růže. To nemůže být těžké, tak se do toho s vervou pouštím. No fakt, je to brnkačka. Teď jen slepit zbytek věciček dohromady a nafotit. Už jsou skoro tři odpoledne a sluníčko za chvíli zapadne a já mám po světle na focení. Čas mi právě ukazuje, že je mocný pán. Postavičky ženicha a nevěsty nestihly ztuhnout, tak volím variantu dvě a posazuju je zády k sobě… teď už nevyniká, že jsou to postavičky :D. Kolečko sem, kolečko tam, načančat a honem vyblejsknout. Jako nápad byl fakt super, ale když nechávám něco na poslední chvíli, tak je to poznat. Určitě by to šlo vyrobit v čistější verzi, ale já v pondělí musím do školy, tak snad přimhouříte očko a oceníte snahu, ideu a nadšení, se kterým jsem se vrhla mezi partu šikovných lidí milujících cukrařinu.

   

18. prosinec 2016: Porota vybírá čtyři finalisty, o pátém rozhoduje veřejné hlasování. Mezi přímo postupující se nedostávám, tak doufám, že zaujmu publikum. Od zítřka a celý následující týden je možnost dát hlas jedné sadě. Na následující adrese: http://www.svatebnidortroku.cz/soutezni-kategorie/cupcakes/ najdete všechny soutěžní výtvory.

26. prosinec 2016: Je to tam! Těším se ná Vás v Brně 5. února ;)

Starší

Blog

Novější